Flour Analyzer
Wheat, Flour and By-Products
小麥，麵粉及副產品
Ash, Protein, Moisture, Water Absorption and Other Parameters in Under 30 Sec
30秒測量灰分，蛋白質，水分，吸水率和其他參數
Ready to go Pre-Calibrated with Unity or Ingot® Calibrations from Aunir™onds
過程和質量控制
對麵粉加工來說快速，準確的分析是至關重要，優化研磨過程並確保成品的質量。優化過程將節省工廠的時間和金錢，並提供非常快速的投資回報。近紅外（NIR）分析是一種成熟的技術，旨在提供對麵粉行業的快速，準確，可靠的結果。
SpectraStar XL
麵粉分析儀基於SpectraStar XL，此優化技術是獨立於近紅外分析儀，用於研磨和未研磨的天然產物。SpectraStar XL校準到NIST可追朔參考標準物質，並利用近紅外TRUE™組件出色的性能和可靠性，提供高正常運行時間，完整的信心和快速的回報。
Unity Scientific SpectraStar™ RTW（旋轉頂部窗口），系統會給你樣品的高度靈活性，使客戶能夠在整個研磨過程進行測量。
Ready to Use
The Unity Flour Analyzer is robust enough to be used both at-line or in the lab. The system features a long life lamp and no air filter or fan, providing for very low cost of ownership. The built in computer is fully networkable and LIMS compatible, allowing for plant management to immediately access results.
All Flour packages include the following:
• SpectraStar XL with built in 17” touch screen, prediction software, multi-cup adapter, powder cup adapter, Unity check cell, Unity R99 standard.
The Flour Analyzer Basic package includes:
• SpectraStar 1400XL and medium sample cups US-MPCP-0001
• Unity calibrations for hard and soft flours
• 1 year free calibration support
The Wheat and Flour Analyzer Basic package includes:
• SpectraStar 1400XL and large sample cups US-LGOP-0001
• Unity calibrations for whole wheat and hard and soft flours
• 1 year free calibration support
The Flour Analyzer Deluxe packages include:
• SpectraStar 2500 XL and large sample cups US-LGOP-0001
• Full Ingot Calibration package for wheat and flour milling
• 1 year calibration support and guarantee from Aunir™
具網路連結功能
堅固、精密、精確、穩定
簡便的標準曲線轉換。可容納舊有機型或它種廠牌的所有數據
操作容易，客製化設計
耐用、保養維修容易。光源設計使用壽命高達一萬小時以上
經濟、低使用運轉成本
精緻化，不佔空間。內置PC和大型面板設計，無需額外準備外接式數據分析設備
近紅外線(NIR)是一種非破壞性的分析方法，廣泛的適用於多種行業的大量和快速分析及檢驗。是一項樣品無須進行前處理的分析方法。由於近紅外線分析法無須使用化學試劑，因此具有很高的安全性。並廣被各相關產業使用。
SpectraStarTM為一可靠且精密的分析設備。不但可用於品管、研發，更可用於生產線上的管控。有效地節省人力的消耗和成本的控制。由於該產品設計具有極度彈性，該機型可使用多種不同設計和功能的樣品杯，並有效的針對各種不同性狀的樣品如顆粒狀、部分顆粒狀、粉狀、液態樣品、膠狀樣品和糊狀樣品等…做有效且精密的測試分析。並滿足所有使用者的共同希冀 – 快速、低成本、精確、省人力。
SpectraStarTM依結構設計可分為抽屜式操作設計(SpectraStar Drawer system)和上視視窗操作設計(SpectraStar Top Window system)等兩種。為確保因樣品結構均質性的差異，樣品槽更具有旋轉逢機測試功能。
依據使用測試波長範圍的差異(680nm ~ 2500nm)，SpectraStarTM提供四種不同波長的機型以利使用者依據最適當的應用做出最適用的選擇。
基於分析軟體設計的優越性，SpectraStarTM更可將它種廠牌的所建立的檢量線藉由TransStarTM軟件直接轉換。因此絕無使用上時間斷層的發生，以及重新建立數據的的困擾。
檢量線的建立可依據實際狀況藉由複式漸進線法(MLR)、主成分漸進法(PCR)和最小部分平方法(PLS)等三種，經實際差異比較後取得最佳化的檢量線。
內置式電腦設計並附觸控畫面可輕易操作。所有測試值可直接儲存於系統內以避免因轉換而流失。所有測試值亦可直接以郵件傳輸方式傳遞或交流。具網路連結功能，可輕易藉由UniStarTM軟件迅速而有效的取得原廠即時資源。
